Buffets Mixtes

La partie hors-d'oeuvres est froide, avec ces crudités.
Le plat lui est chaud avec sa garniture de légumes, dans un chafing dish, afin de maintenir celui-ci chaud pendant le service.
A vous de faire votre choix de viandes ou volailles, nous vous conseillerons sur la garniture des légumes.
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SARL HOLIN
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